И усы оближешь
Дмитрий Николаевич Филиппов (на фото) – пчеловод-любитель с 20-летним стажем. Это увлечение досталось ему по наследству от родителей, которым он помогал с детства, когда жили в деревне Белеи Городокского района. Теперь у него своя пасека под Витебском – семь ульев. – В этом году мёда будет мало, потому как мало было нектара, – рассказывает по пути на пасеку Дмитрий Николаевич. Я недоумеваю. Ведь такая жара! Пчеловод терпеливо объясняет, что и жара, и дожди не способствуют образованию нектара: первая его иссушает, вторые – смывают. Для себя я узнала много нового о пчёлах и пчеловодстве. Пчёл, оказывается, окуривают для того, чтобы у них пропало желание жалить. Правда, я отметила, что у них тут же возникает другое желание – спрятаться куда-нибудь от дыма. И такое укрытие труженицы Дмитрия Николаевича находили в моей причёске. Ох, как неприятно, когда у тебя жужжит в голове! Но пчёлки и в самом деле не кусаются после окуривания. Теперь ясно, почему пчеловоды надевают специальную шапку с защитной сеткой. Кстати, нельзя подходить к улею спереди – пчёлы чувствуют опасность, и тогда – берегись! Но, похоже, они знают и любят своего хозяина – не жалят его, а снабжают золотисто-янтарным мёдом, хранящим аромат полевых цветов. Филипповы сами пьют чай с мёдом вместо сахара и друзей угощают. Так вкусно, что и усы оближешь!.. – Я мёд не продаю, он – только для себя или гостей, – рассказывает пчеловод-любитель. А вот купить мёд можно будет с 12 по 22 августа на выставке-ярмарке на площади Победы (читайте на стр. 21). Елена АЛИМОВА, «ВП». Фото автора
|
